Чем отличаются украинские вареники от русских?

Красные и желтые помидоры в этом сезоне по популярности в мире фуд-фото заметно уступили зеленым томатам. Любители кулинарии по достоинству оценили сорта, которые остаются зелеными, даже когда созреют. Кстати, по вкусу зеленые плоды не хуже стандартных разновидностей томатов, а у некоторых вкусовые качества даже лучше. Они намного слаще и сочнее, к тому же идеальны не только для салатов, но и в качестве дополнения к горячим закускам.

«Нынешняя молодежь привыкла к роскоши, она отличается дурными манерами, презирает авторитеты, не уважает старших, дети спорят со взрослыми, жадно глотают пищу, изводят учителей».

Певица Алсу может похвастаться не только удачной карьерой, но и большой любящей семьей. Артистка воспитывает сына и двух красавец-дочек — 12-летнюю Микеллу и 14-летнюю Софину, причем с возрастом старшая стала как две капли воды походить на

Вареники с вишней — одно из самых вкусных летних блюд, особенно если они сделаны своими руками! Многие хозяйки боятся заниматься лепкой домашних вареников, потому что думают, что у них не получится вкусное тесто. С этим простым рецептом воздушного теста для вареников на кефире вы можете не переживать, что у вас что-то не получится!

Смотреть все фото в галерее9. Короткий век?Ворон живёт невероятно долго. В дикой природе, при наличии громадного количества естественных супостатов, он способен дотянуть до 20-25 лет.

из муки, воды и соли заместить тесто…" Вот она, ошибка! Да никогда, слышите — никогда тесто для настоящих украинских вареников не замешивается на воде!

из муки, воды и соли заместить тесто…" Вот она, ошибка! Да никогда, слышите — никогда тесто для настоящих украинских вареников не замешивается на воде! В настоящих полтавских варениках тесто — как пуховая подушка — воздушное, мягкое, а сами они в готовом виде — объёмные, пузатые, толстостенные, но лёгкие, нежные, в отличие от тех, похожих на пельмени, плотных «русских» вареников с тонкой «кожицей», как делаем их мы, россияне, если не знаем секрета приготовления этого украинского «объедения». Так вот я вам этот секрет открою! Ведь мне — коренной сибирячке — посчастливилось пожить какое-то время на родине великого Гоголя — в одном из сёл Полтавской области, как раз «близ Диканьки» (откуда родом мой муж), а в другую сторону был Миргород и Большие Сорочинцы; потому-то мне и известен рецепт настоящих украинских вареников, которые я и сама не раз готовила для своей семьи (научила свекровь; по-украински — свекруха).

из муки, воды и соли заместить тесто…" Вот она, ошибка! Да никогда, слышите — никогда тесто для настоящих украинских вареников не замешивается на воде! В настоящих полтавских варениках тесто — как пуховая подушка — воздушное, мягкое, а сами они в готовом виде — объёмные, пузатые, толстостенные, но лёгкие, нежные, в отличие от тех, похожих на пельмени, плотных «русских» вареников с тонкой «кожицей», как делаем их мы, россияне, если не знаем секрета приготовления этого украинского «объедения». Так вот я вам этот секрет открою! Ведь мне — коренной сибирячке — посчастливилось пожить какое-то время на родине великого Гоголя — в одном из сёл Полтавской области, как раз «близ Диканьки» (откуда родом мой муж), а в другую сторону был Миргород и Большие Сорочинцы; потому-то мне и известен рецепт настоящих украинских вареников, которые я и сама не раз готовила для своей семьи (научила свекровь; по-украински — свекруха).

Среди дачников становятся всё больше популярны различные сорта моркови. Сейчас можно встретить и фиолетовую, и желтую, и даже чёрную. Рассказываем, в чём их отличие и как выращивать. По виду фиолетовая морковь похожа на обычную, только кожица у неё тёмно-фиолетового цвета и тоньше. Сок фиолетовой моркови – популярный натуральный краситель, поэтому при её обработке на кухне могут оставаться пятна на разделочных досках. У самого же корнеплода масса полезных свойств: