Глава Банка России Эльвира Набиуллина сообщила, что цена салата оливье взлетела на 6,8 процента в 2020 году, что выше уровня инфляции.
Экономист призналась, что это ее любимое новогоднее блюдо. Изменение цены рассчитывалось для двух килограммов салата по классическому советскому рецепту.
Для него нужны понадобятся:400 граммов маринованных огурцов380 граммов консервированного горошка500 граммов картофеля, 200 граммов морковичетыре куриных яйца300 граммов докторской колбасы100 граммов лука200 граммов майонеза.
П По словам Набиуллиной, за год ингредиенты подорожали с 326 рублей до 348 рублей. Ее слова передает RTVI. Однако по прогнозам, к концу года инфляция не превысит 4,9 процента.