Брошеты из курицы с яблоками

Сейчас читают: 687
7days.ru

Брошеты — разновидность маленьких шашлычков, которые подают нанизанными на тонкие шпажки. Приготовить маринад: теркой снять цедру с одного лимона и выжать из него сок.

В миске смешать сок и цедру, 60 мл растительного масла, бренди, сахар, посолить и поперчить. Грудку нарезать кусочками толщиной по 1,5 см, положить в маринад, перемешать и поставить в холодильник на 2 часа.

Яблоки нарезать крупно и полить соком, выжатым из второго лимона. На шпажки плотно нанизать, чередуя, кусочки мяса и яблока.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA