10 фактов о Японии, которые могут вас удивить Япония — прекрасная и удивительная страна, но многие люди знают о ней и ее культуре совсем немного.
А о ней есть что рассказать. Многих из нас передергивает при мысли о том, чтобы съесть конину, в особенности сырую и холодную.
Но в Японии сырая конина, называемая также басаши, считается деликатесом и подается во многих ресторанах. Это не новомодная причуда — сырую конину японцы едят на протяжении многих десятилетий.
Басаши гораздо полезнее, чем свинина и говядина, и от нее куда сложнее подхватить кишечную палочку. В конине очень много белка и линолиевой кислоты, но при этом мало калорий.