Тимур Хомичев Ссср чай сода пищевая сода лайфхаки с содой 7 Июля 2024 Тимур Хомичев Ссср

Зачем в чай добавляют соду: хитрый секрет от советских хозяек, который сейчас мало кто вспомнит

Сейчас читают: 821
belnovosti.by

Наверняка вы слышали, что во времена Советского Союза в чай добавляли пищевую соду. Рассказываем, зачем советские хозяйки заваривали чай с содой и как правильно это делать.

Зачем добавлять соду в чай Сода раскрывает вкусовые качества чая и улучшает его цвет, а еще смягчает воду. Даже при небольшом количестве заварки чай получается насыщенным и ароматным.

Добавлять соду в чай нужно непосредственно при заваривании. Прогреваем заварочный чайник кипятком, насыпаем заварку, добавляем щепотку соды.

Заливаем горячей, но не кипящей водой, настаиваем 5-7 минут. К слову, традиция добавления в чай соды Советским Союзом не ограничивается, в некоторых странах Азии тоже так делают.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA