Чай нельзя заливать кипятком: какая должна быть вода на самом деле

Сейчас читают: 692
nashsovetik.ru

Ароматный чай — это идеальный напиток в холодные вечера и жаркие дни. Как известно, заваривание чайных листьев предполагает воздействие на них горячей водой.

Главное место в этом процессе занимает температура жидкости. Как известно, это наиболее распространенный способ приготовления такого напитка.

Однако для различных видов чая существуют оптимальные температуры воды и время заваривания, поэтому важно учитывать это при заваривании.

Для некоторых видов чая, особенно более нежных и ценных сортов, таких как зеленый или белый чай, рекомендуется использовать немного охлажденную воду, чтобы избежать перегорания и сохранить более нежный вкус.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA