дом питание Дом и сад

Зачем добавляют клюкву в квашеную капусту: не все знают

Сейчас читают: 675
sadogorod.club

Многие хозяйки во время приготовления этой полезной зимней заготовки добавляют клюкву.Такая ягода делает знакомый вкус более интересным и свежим.Кроме этого, процент витамина С в закуске значительно увеличивается при этом.

Все же следует учитывать, что клюква – очень полезная ягода, которая улучшает пищеварение, а также работу нервной и эндокринной систем.Но это не все плюсы.

Дело в том, что она тоже прекрасно выступает в качестве консерванта.При этом не стоит добавлять слишком много такого ингредиента.

Как отмечают опытные хозяйки, на три килограмма капусты хватит 100 граммов клюквы.Не всегда есть возможность добавить свежую ягоду.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA