Ящур – острая инфекция, вызываемая пикорнавирусом. Среди сельскохозяйственных животных этим заболеванием страдают в основном коровы, овцы, козы и свиньи.Возбудитель может передаваться людям через сырое молоко, реже с мясом или при непосредственном контакте.
Друг от друга люди не заражаются.Проявляет себя ящур даже в странах со строгим контролем, вспышки носят характер эпизоотий. Чтобы их устранить, нужны радикальные меры, которые несут серьёзные экономические потери.