Яркий ресторан мексиканской кухни в Копенгагене
В новом жилом районе Копенгагена Нордхавн открылся мексиканский ресторан Hija de Sanchez Cantina, владельцем которого является бывший шеф-повар Росио Санчес (Rosio Sanchez).
Идея нового проекта заключалась в том, чтобы перейти от тако и коктейлей к полноценному ресторанному меню, сохранив непринужденную обстановку закусочной.Чтобы добиться нужного эффекта, основатели студии OEO Studio Томас Ликке (Thomas Lykke) и Анн-Мари Буэманн (Anne-Marie Buemann) решили разделить пространство на несколько зон.
Одна часть мест для гостей располагается рядом с зеленым деревом и у окна, другая обращена к бару. При этом все столы и стулья разной высоты и формы.
Так даже выбор столика превращается для посетителей в уникальный опыт.Насыщенная цветовая гамма интерьера — отсылка к разноцветным домам в Мексике.
