Здавалося б - ну що складного у тому, щоб приготувати ніжне картопляне пюре або посмажити бульбу? Але часом навіть такі прості страви не вдаються.
Це може вказувати на те, що ви неправильно обрали сорт картоплі для приготування. Читати також Ідеальна страва спекотного літа: фантастичний холодний борщ (РЕЦЕПТ) Сортів картоплі є безліч.
Разом з “РБК-Україна” розповідаємо, яка картопля до яких страв підходить найкраще. Якщо не маєте змоги уточнити сорт, зверніть увагу на самі бульби.
На такий випадок наводимо характеристики.Найкраще підходять сорти “надія”, “жуковський”, “лідер”, “брянська”. Обирайте невеликі довгасті або овальні коренеплоди.