В новогодние каникулы возрастает количество обращений с обострением хронического холецистита и панкреатита

Печень выполняет функции дезинтоксикации в организме, то есть очищает кровь от ядов и токсинов. В период новогодних праздников органы пищеварения, прежде всего печень, поджелудочная железа и желчный пузырь испытывают повышенную нагрузку.

Результатом кулинарного изобилия являются тяжесть или боль в области подреберья, тошнота, изжога, расстройства кишечника. Еда, богатая насыщенными жирами, рафинированные продукты способствуют повышению липидов в крови, что приводит к повышенному образованию триглицеридов в печени.

Алкоголь, в свою очередь обладает самостоятельным токсическим действием в отношении печени и поджелудочной железы. Чтобы избежать разрушения клеток печени и поджелудочной железы, снизить риск обострения хронических заболеваний, например, у пациентов с желчнокаменной болезнью, следует придерживаться рекомендаций, разработанных врачами-гастроэнтерологами.

В предпраздничной суматохе не всегда есть возможность сохранять привычный режим питания. Это приводит к тому, что в новогоднюю ночь количество употребляемой пищи значительно возрастает.