Статьи по теме
В каких продуктах содержатся антиоксиданты и зачем они нужны
Сейчас читают: 815
Антиоксиданты – это вещества, которые защищают наши клетки от повреждения активными формами кислорода (АФК). К таким соединениям относятся ионы кислорода, свободные радикалы, перекиси.
Насколько для человека вредны АФК и необходимы антиоксиданты, разберемся с Мариной Савкиной, экспертом Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.
Сейчас термин «свободные радикалы» больше на слуху, но правильнее использовать объединяющее название – «активные формы кислорода».
Это не совсем одно и то же, но здесь мы их приравняем, чтобы не углубляться в химическую структуру соединений. АФК образуются естественным путем в ходе разных метаболических процессов в организме.
Об этом же в других изданиях
Как правильно размещать продукты в холодильнике – это должна знать каждая хозяйка lifehelper.one /1 год назад
Какие 5 секретов помогут сэкономить на продуктах: секреты хозяек belnovosti.by /1 год назад
Как вновь сделать пожелтевшую ванную белой: смешайте два простых кухонных продукта lifehelper.one /1 год назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
