С 1 января 2022 года в школах Украины начало действовать новое школьное меню. Его разработкой занимался известный украинский шеф-повар Евгений Клопотенко.
Хотя теперь система питания в учебных заведениях стала более здоровой, многим родителям она не понравилась. По их мнению, рацион школьников обеднел, а сами дети просто отказываются есть школьную еду.
Что не так с меню Клопотенко, обсуждаем в сегодняшней статье. Школьное меню Обновленное школьное меню — главная составляющая реформы школьного питания.
А саму реформу инициировала первая леди страны Елена Зеленская. Чтобы создать новое меню, важно приобщить к этому делу квалифицированных профессионалов.