Удивить гостей и поразить мужчину: готовим сэндвич-мороженое
Если вы хотите удивить гостей или очаровать мужчину кулинарными талантами, рецепт фуд-блогера Дарьи Близнюк как раз для вас.
Сочетание клубничного мороженого, шоколада и бисквитного теста с миндалем покорит любого ценителя изысканных десертов. Автор фото и рецепта Дарья Близнюк: instagram.com/zhabcka/ Ингредиенты:Тесто:Яйца 180 гСахар 60 гВанильный сахар 10 гМука пшеничная 140 гМука миндальная 20 гРазрыхлитель 6 гШоколадные капли 20 гСоль 2 гМороженое:Клубника 250 гСгущеное молоко 150 гВаниль в любом видеСливки 33-35% 250 гЯгодные крипсы 150 гГлазурь:Шоколад 150 гМасло растительное 30 г(Можно добавить дробленый орех) Процесс приготовления: Для коржа: Соединить оба вида муки, соль, разрыхлитель венчиком.
Взбить яйца с двумя видами сахара в пышную массу. Соединить обе массы аккуратно, выложить прямоугольник размером 30х40 на противень, застеленный пергаментом, посыпать шоколадные капли.
