Улучшает пищеварение, избавляя нас с спазмов в желудке, изжоге, метеоризма, запоров и иных проблем. Если есть эти корни и черешки постоянно, пища просто будет лучше перевариваться; Зелень этого растения рекомендуют есть при недостатке каротина и аскорбиновой кислоты.Для того чтобы восполнить витамины, достаточно пары ложек зелени.
Особенно нужна целебная зелень зимой и в марте-апреле, когда никаких витаминов еще нет, а организму они нужны как никогда.А самым маленьким лучше давать отвар из листочков этого корнеплода, добавляя в всевозможные напитки по чуть-чуть.