Приготовьте вкуснейшую намазку на хлеб и тарталетки — селёдочную икру, которая не будет уступать красной! Отличное дополнение праздничного стола. Ингредиенты: отварная морковь — 4 шт.; селёдка солёная — 2 шт. (или филе — 500 гр.); масло сливочное — 400 гр.; сыр плавленый «Дружба» — 4 шт.; икра минтая/мойвы солёная — 1 банка.Отварную морковь прокрутите через мясорубку.
Пока что отставьте в сторону. В отдельную миску прокрутите солёную селёдку без костей.Следом идёт сливочное масло. Желательно его слегка подморозить.