Статьи по теме
Скумбрия, превосходящая красную рыбу. Из ингредиентов, которые есть на каждой кухне
Сейчас читают: 455
Засолите скумбрию, которая по вкусу будет ничуть не хуже красной рыбы! А все ингредиенты есть на каждой кухне. Ингредиенты: Скумбрия — 3 шт.(1,2 кг.); Вода — 250 мл.; Соль — 30 гр.; Сахар — 15 гр.; Чёрный перец — 1 ч.
л.; Лавровый лист — 1 шт.; Горчица — 2 ст. л. Очистите свежую скумбрию от головы, хвоста, костей по возможности. Вскипятите воду, насыпьте соль, сахар.
Когда вода вскипит, выключите. В горячую воду добавьте чёрный молотый перец, лавровый лист и горчицу. Будет хорошо, если в состав горчицы будет входить мёд.
Всё размешайте, дождитесь полного остывания рассола. Подготовленную рыбу нарежьте на порционные кусочки. Залейте рассолом, накройте небольшим грузом (тарелкой), оберните пищевой плёнкой.
Об этом же в других изданиях
Зачем вставлять спички в горшки с комнатными цветами: трюк, о котором не каждый знает sadogorod.club /1 год назад
Почему не нужно сеять рассаду раньше марта: хитрость, о которой не каждый знает sadogorod.club /1 год назад
Платье Аманды Сейфрид, которое все время рвалось на красной дорожке starslife.ru /1 год назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
