У настоящего вологодского масла приятный ореховый привкус — его ни с чем не спутаешь. Такое маслице вкусно есть даже без ничего или просто с хлебом!Невероятный аромат и вкус, а приготовить не составит никакого труда.
Для приготовления масла возьмите сливки. Желательно купить сливки у частного молочника — свежие, жирные.Но можно взять и магазинные, 35 % для взбивания.