Молоко на протяжении веков было основным продуктом питания во многих странах мира. Его часто хвалят за его пищевую ценность и пользу для здоровья.Однако вокруг молока существует несколько мифов и заблуждений, которые привели в замешательство потребителей.
В этой статье мы развенчаем некоторые наиболее распространенные мифы о молоке и предоставим ценную информацию, основанную на исследованиях и научных данных.Миф 1: молоко вызывает остеопороз Один из самых распространенных мифов о молоке заключается в том, что оно вызывает остеопороз — состояние, характеризующееся слабостью и ломкостью костей.Это заблуждение связано с убеждением, что высокое содержание белка в молоке вымывает кальций из костей, что приводит к снижению плотности костей.