Пролежит свежей неделю: 5 советов по длительному хранению клубники

Сезон клубники длится недолго, поэтому любители ягоды стараются сделать запасы на продолжительный срок. СодержаниеВыбор клубникиСортировкаМыть или не мытьСушкаПравильное хранение Есть несколько советов, благодаря которым ягоды неделю будут сохранять свой вкус и вид.  Выбор клубники Секрет длительного хранения зависит от качества ягод.

Долго пролежат самые свежие плоды, на которых нет признаков гниения. Кроме того, при выборе ягод важно обращать внимание на состояние чашелистика – он не должен выглядеть увядшим.

Сортировка Перед отправкой на хранение нужно еще раз осмотреть клубнику. Необходимо отсеять плоды, на которых есть следы плесени или гнили.

Такие экземпляры приведут к тому, что вся партия, отправленная на хранение, быстро испортится. Мыть или не мыть Перед хранением клубнику не моют заранее.