Замечаешь, как звонко встречают утро синицы? Весна на пороге. Но сначала Масленица и… ажурные блины на кипятке. А по украинской традиции первый блин — птицам.Чтоб отнесли его в небеса как знак благодарности и щедрости хозяек.
Ажурные блины на кипятке Кстати уже не о птицах, а о традициях.Историки пришли к выводу, что блины стали привычной нашей пищей еще 30 тысяч лет тому назад.