Даже из самого простого продукта можно сделать шедевр, если включить немного фантазии. Например, молодая капуста станет отличным гарниром или самостоятельным блюдом, если запечь ее в ароматном масле.
Как это приготовить? Рецепт прилагается.Ингредиенты:1 кочан молодой капустыДля ароматного масла: 3 зубчика чеснока оливковое масло сок 1/2 небольшого лимона соль/перец травы измельченные сушеные томаты чилиПроцесс приготовления: 1.
Капусту разрезать на 4 части. 2. Приготовить ароматное масло и смазать им капусту. 3. Накрыть фольгой и отправить в духову, разогретую до 200С на 30 минут.
4. Снять фольгу и оставить еще на 10 минут подрумяниться. 5. При необходимости можно добавить немного воды. Прямо на капусту.