картофель Нео

Отчего картофель бывает сиреневым?

Сейчас читают: 606
sadogorod.club

учёный-агроном, кандидат с.-х. наук Алексей Мелешин. – Результатом стало появление в Госреестре селекционных достижений, допущенных к использованию, сортов Северное сияние, Фиолетовый, Индиго, обладающих такими качествами.

В ближайшие десятилетия появятся новые – с классическим цветом кожуры белого или жёлтого цвета, но цветной мякотью: фиолетовой, синей, красной.

Так по­требитель сразу увидит «зелёную кору клубня», что невозможно заметить на фио­летовой, да и тёмно-красной кожуре. Картофель с повышенным содержанием ядовитого соланина (из-за хранения на свету) не попадёт на стол потребителя, а будет отбракован».

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA