Применение древесной золы в аграрном деле уходит корнями в древние времена, когда было распространено подсечно-огневое земледелие. Ценность золы никуда не делась и спустя тысячи лет.
Но в руках неумелых дачников, которые сыплют ее везде, отходы процесса горения древесины превращаются в опасность для огородных растений. Огородники выделили растения, которые никогда не следует подкармливать древесной золой.
Эти культуры предпочитают кислые почвы, а зола, как известно, замечательный раскислитель грунта. Зола не подходит для подкормки:клюквы; брусники; рододендрона; гортензии; голубики; циперуса; вереска; камелии; азалии.
Но золу можно использовать для подкормки клубники, винограда, помидоров, огурцов и многих других садовых и огородных культур.