Хочется закрыть помидоры на зиму, но без соли и уксуса? Есть хороший, проверенный рецепт, по которому помидоры остаются как свежие, с огорода, в течение 2 лет.Попробуйте закрыть несколько баночек — и на следующий год закроете намного больше!
Помидоры промыть, удалить плодоножку. Выложить на противень, поставить в духовку на 20 минут при 200 градусах.Ещё горячие переложить чистой ложкой в чистую банку.