Самый обычный красный лук можно за 2 часа замариновать вкуснее зимних солений и сделать из него первоклассную закуску под шашлык.
Горечи в процессе не остается — будет только вкус.Ингредиенты:500 граммов лука 50 граммов соли 100 миллилитров яблочного уксуса 150 миллилитров водыИнструкции:Шинкуйте лук на крупные полукольца и переложите его в банки.
Рекомендуется использовать небольшие банки объемом 200-300 граммов для удобства.Добавьте по 50 граммов соли, 100 миллилитров яблочного уксуса и 150 миллилитров воды в каждую банку.