На программе «Тушение» за час кипячу молоко. Если из холодильника, то полтора часа. Никто никуда не убегает.На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко.Кожух кастрюли-термос.
Поэтому если тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока).На режиме «плов» получается изумительная тушеная картошка с золотисто-поджаренным низом (мешать и контролировать не надо — умная кастрюля сама знает, когда картошка готова и перейдет в режим подогрева).На режиме «Тушение» совершенно изумительная тушеная картошечка без поджарки снизу.На режиме «Тушение» за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп.