Креветки — 120 гЦукини — 80 гСалатный микс — 50 гОгурцы — 80 гАвокадо — 100 гКокосовое масло — 40 гПерсики — 80 гАпельсин — 40 гЦитрусовый соус — 50 гЦитрусовый соус:Пюре маракуйи — 50 гЛаймовый фреш — 10 млСоевый соус — 15 млСироп агавы / топинамбура — 10 млКреветки обжарьте вместе со слайсами цукини в кокосовом масле.Приготовьте цитрусовую заправку, смешав все ингредиенты венчиком.Выложите в глубокий салатник микс салатных листьев, обжаренные креветки и цукини, ломтики огурца и авокадо, очищенные дольки апельсина и персика.Заправьте салат цитрусовым соусом.