Размягчить масло. Наполните любую подходящую емкость кипятком, вылейте воду, положите туда упаковку с маслом, накройте полотенцем и подождите несколько минут.
Такая хитрость позволит быстро размягчить холодное масло, что существенно ускорит процесс готовки.Лимонный сок. Вместо того, чтобы выжимать лимон вручную, используйте щипцы для мяса.
Щипцы позволят надежно зафиксировать фрукт и выжать его буквально до последней капли, что достаточно проблематично сделать руками.Заменитель пахты. Пахта - это обезжиренные сливки, часто используемые для приготовления хлеба, каш и соусов.
Но не стоит расстраиваться если у вас не оказалось данного ингредиента, ведь заменить его можно с помощью молока с добавлением одной столовой ложки уксуса.Свежесть