Каникулы под солнцем: рецепты ярких блюд с персиками, которые подают в ресторанах прямо сейчас
Персик — 1 шт.Сливочное масло — 10 гСахар — 5 гКарамельное мороженое — 50 гПекан — 10 гИз персика вытащите косточку и разрежьте его на 6 частей.Разогрейте сковородку со сливочным маслом и, когда оно закипит, положите персики и обжарьте их в течение 30 секунд.
Добавьте сахар и оставьте на сковороде еще на 30 секунд, чтобы персик карамелизовался.Выложите персик на тарелку, сверху положите шарик карамельного мороженого и натрите орех пекан.
Авокадо — ½ шт.Пак-чой — 1 соцветиеПерсик — 2 шт.Салат корн — 25 гСалат фризе — 25 гКинза — 5 гКоролевские креветки — 4 шт.Клубника — 2 шт.Соус чили сладкий — 10 гДля соуса:Мед — 5 гСоевый соус — 5 гАпельсиновый сок — 5 гКинза — 5 гКорень сельдерея — 10 гСоль — 1 гДля приготовления соуса мелко нарубите кинзу, корень сельдерея, переложите в миску и добавьте оставшиеся ингредиенты.
Замешайте соус венчиком до однородной консистенции.Очистите креветки, быстро обжарьте на сковороде в соусе сладкий чили.Авокадо почистите, выньте сердцевину, половинку
