домашние заготовки не только соль, черный перец, лавровый лист и укропные зонтики, но и другие секретные ингредиенты, благодаря которым консервированные плоды обретают неповторимый аромат и оригинальный вкус и дольше хранятся.Что же это за добавки?
Попробуем вместе разобраться в этом вопросе. Одной из таких секретных добавок является хрен.Для консервирования огурчиков можно взять как листья, так и корни этого растения.
Благодаря ему плоды получатся более упругими и хрустящими.Кроме того хрен сделает маринад более пикантным, придаст ему остроты.