Срок годности можно увеличить в два раза, если хранить яйца определенным образом. В первую очередь, как отмечают опытные хозяйки, держать их стоит в холодильнике и в специальной коробке.
Это защитит продукт от бактерий и лишних запахов, которые есть внутри. Кроме того, не стоит класть их в дверцы холодильника.
Связано это с тем, что температура там немного выше. Также они отмечают, что лежать они также должны заостренной частью вниз.
Так они сохраняют свежесть гораздо дольше. У этого есть объяснение. Дело в том, что в яйце желток удерживается на месте двумя тонкими нитями.