Хлеб - один из продуктов, который со всей уверенностью можно назвать основой питания. Однако некоторые люди по разным причинам вынуждены от него отказываться. Одни не употребляют хлебобулочные изделия из-за непереносимости глютена.Другие - из-за желания избавиться от лишнего веса.