Используем подсолнухи правильно: готовим и строим шалашик
Крупными ярко-желтыми цветочными головками подсолнухи могут украсить любой уголок участка. Однако подсолнечник способен на большее, чем просто добавить эстетическую привлекательность и подарить вкусные семечки.
На самом деле это полностью съедобное растение. В этой статье мы рассмотрим несколько способов максимально использовать подсолнухи.Подсолнечник – растение из семейства Сложноцветных.
Насчитывается около 70 видов подсолнухов. Большинство из них родом из Мексики, Перу и юго-западной части США.Индейцы хопи традиционно верили, что подсолнух согревает землю и приносит дождь.
Они вырезали из дерева фигурки подсолнухов в качестве ритуальных предметов для повышения урожая своих посевов. Семена подсолнуха они использовали в пищу, перемалывая их в муку, а масло использовали для приготовления пищи.
