Для приготовления домашней халвы очищенные семечки подсолнуха высыпаем на противень, перебираем, удаляем мусор и все лишнее.
Нагреваем духовой шкаф до 180 градусов по Цельсию.Добавляем к семечкам миндальные орехи и отправляем противень в духовку. Обжариваем семечки несколько минут до светло-золотистого цвета.
Будьте внимательны, их легко пережарить, советую не оставлять в это время духовку без внимания, и один раз достать противень и перемешать содержимое лопаткой.
Обжаренные семечки вкуснее, к тому же это хороший способ дезинфекции.Обжаренные семечки и орехи пересыпаем в чашу кухонного комбайна.