14 квітня шеф та гастродипломат Юрій Ковриженко провів у Лондоні благодійну вечерю #CookForUkraine з зірковим британським шефом Джеймі Олівером на підтримку України.
Юрій готував меню, розробленим разом з Олівером, а також шефом та письменницею Олею Геркулес, фуд-блогером Алісою Тімошкіною та фуд-фотографом Джо Вудхауз.
Усі кошти перераховані до UNICEF. Вечеря #CookForUkraine пройшла у кулінарній студії Джеймі Олівера Jamie Oliver HQ. Підготовка пройшла у три етапи: планування меню, приготування борщу та заготовок за день до заходу, та, власне, сам захід.
У меню були бессарабська закуска з баклажанів, голубці у листях буряка, тушкована свинина з чорносливом, вареники з сиром та чорною смородиною та, звісно, борщ.