Статьи по теме
Чтобы хлеб хранился дольше, не черствел и не плесневел, используйте эту хитрость
Сейчас читают: 808
Хлеб плесневеет в основном из-за деятельности мицелиальных грибов, к которым относятся пенициллы, аспергиллы, мукоровые и другие. Грибы выделяют ферменты, с помощью которых происходит гидролиз крахмала, белков и жиров.Побочные продукты придают хлебу неприятный вкус и запах.
Рано или поздно хлеб заплесневеет. Это естественный процесс, который невозможно остановить.Но его можно отсрочить. При этом необязательно прибегать к радикальным средствам.
Достаточно воспользоваться обычной солью. В хлебницу или контейнер, где лежит хлеб, ставят мисочку или другую емкость с солью.
Об этом же в других изданиях
Ушлая цыганка поделилась рецептом пышного домашнего хлеба, который можно печь хоть каждый день takprosto.cc /1 год назад
Что положить в хлебницу, чтобы хлеб не плесневел: секреты долгого хранения lifehelper.one /1 год назад
Как хранить урожай свеклы в квартире: с этими хитростями корнеплод долежит до весны lifehelper.one /1 год назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
