рождественского блюда, которое займёт центральное место праздничного стола, потребуется такой набор продуктов: Для гарнира: Выпотрошенную утку промойте проточной холодной водой и слегка промокните мягким кухонным полотенцем из натуральной ткани (или одноразовым бумажным).Внутри и снаружи поперчите и посолите.
Всё внутреннее пространство натрите сушёным ароматным тимьяном. Поместите утку в специальную утятницу и отправляйте в духовку, предварительно разогретую до 225 °C.