кабачки кабачковая икра блюда из кабачков

Что приготовить из кабачков?

Сейчас читают: 629
lifehelper.one

кабачки. С самых «юных» можно даже не снимать кожуру, только обрезать остаток цветка и плодоножку. Кабачки «постарше» лучше все-таки очистить.В моей семье этого брата тыквы очень уважают и с удовольствием едят блюда с ним.

Самое любимое — кабачковая икра. Я готовлю ее так… Режу лук, морковь, кабачки, болгарский (сладкий) перец кубиками примерно одного размера.В растительном масле сначала пассерую лук и морковь, после — кабачки и перец.

В почти готовую икру кладу томатный сок или разведенную водой томатную пасту с измельченным чесноком и приправами.Моя бабушка добавляла в икру сахар, а крестная — свежий горький перец.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA