Статьи по теме
10.09 - 15:31
09.09 - 01:23
Что можно приготовить из момордики
Сейчас читают: 543
В пищу можно использовать все части растения. Ягоды (семена) момордики содержат до 55% эфирного масла, очень богатого каротином.
Их съедаем свежими, повышая тем самым гемоглобин и улучшая состав крови. Так же их применяют в медицине при язвенной болезни, как мочегонное, противовоспалительное и противолихорадочное средство.
Мясистые плоды ценят как овощ в вареном, жареном и маринованном виде. При переработке не теряются целебные свойства момордики.
Мы добавляем немного нарезанных соломкой свежих плодов (1/3) и в летние салаты. Можно жарить, как кабачки. Нарезать момор- дику кусочками, обвалять вмуке и обжарить на подсолнечном масле (правда, созревшие плоды немного горчат).
Об этом же в других изданиях
Приготовила куриное филе необычным способом lifehelper.one /3 года назад
3 способа изысканно и просто приготовить курицу liza.ua /3 года назад
Как приготовить торт без выпечки из печенья и творога 1001sovet.com /3 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
