Как приготовить террин из баклажанов
Существуют также террины холодного приготовления. Из чего бы ни состояло это французское блюдо — из мяса, рыбы или овощей, оно всегда получается восхитительно вкусным.
Мы подготовили для тебя очень простой рецепт диетического блюда из доступных сезонных продуктов, которое станет коронным на празднике или аппетитным повседневным перекусом.
Эта пикантная закуска из баклажанов с чесноком подходит и для лактовегетарианцев. Легкое похрустывание перца, сладковатая сочность помидоров, нежная маслянистость сыра — самое любимое сочетание вкусов!
Ингредиенты: 3 баклажана 4 болгарских перца 4 помидора 4 плавленых сырка 5 зубчика чеснока 3–5 ст. л. майонеза 1 пучок зелени соль, перец по вкусу растительное масло для жарки Приготовление: Сперва избавься от кожицы на перцах.
