лук капуста сельдерей

Быстрый суп с сельдереем и капустой

Сейчас читают: 697
sadogorod.club

Для приготовления супа с сельдереем и капустой наливаем в кастрюлю столовую ложку растительного или оливкового масла. Мелко режем головку репчатого лука.

Кладём нарезанный лук в кастрюлю, обжариваем на небольшом огне несколько минут.Корень сельдерея очищаем от кожуры. Мякоть натираем на мелкой тёрке или шинкуем с помощью овощерезки тонкими стружками.

Добавляем нарезанный сельдерей в кастрюлю к луку.Капусту нарезаем полосками шириной примерно 5 миллиметров или тоньше, так она сварится быстрее.

Добавляем нарезанную капусту к луку и сельдерею.Молодой картофель моем щеткой или скоблим, разрезаем крупные клубни на четыре части, мелки оставляем целыми.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA