Статьи по теме
05.02 - 09:37
27.12 - 10:19
Бельгийские вафли
Сейчас читают: 579
Лучший рецепт воздушных бельгийских вафель получается благодаря дрожжам, которые добавляют в тесто вместо разрыхлителя. Взбитые белки, которые вводят в тесто перед выпеканием, дают хрустящую корочку.
Муку, сахар, дрожжи смешать в миске, добавить щепотку соли. Слегка подогретое молоко и мягкое сливочное масло перемешать венчиком, пока масло не растворится.
Добавить желтки, ванилин и все хорошо перемешать до однородной массы. Молочную смесь соединить с мучной и хорошо перемешать.
Миску с тестом накрыть пищевой пленкой и оставить на час в теплом месте. Белки взбить и аккуратно ввести в подошедшее тесто.
Об этом же в других изданиях
Никто не подозревает, что это вафли, кокосовый торт «Рафаэлло» без выпечки takprosto.cc /1 год назад
Домашние вафли: 5 рецептов для самых капризных детей sadogorod.club /1 год назад
Венские вафли с курицей и сыром fokus-vnimaniya.com /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
