кулинария НОВОСТИ выпечка кулинарные рецепты

Хрустящие венские вафли

Сейчас читают: 290
fokus-vnimaniya.com

Вкусные домашние вафли гораздо вкуснее магазинных и приготовить их можно быстро. Это сладкое лакомство придется по вкусу и детям и взрослым.

Многие хозяйки ищут секрет, как приготовить хрустящие снаружи и мягкие внутри венские вафли? Секрет в том, что в тесто добавляется картофельный крахмал, который сделает вафли хрупкими.

Взбитые в крепкую пену белки сделают вафли воздушными и нежными внутри, а лимонный сок придаст кислинку и хрупкость. А самое главное – на кухню заходить нужно всегда с хорошим настроением и готовить с душой.

Размягченное сливочное масло добела растереть с сахаром. Желтки отделить от белков и взбить вместе с маслом и сахаром. Добавить молоко и хорошо перемешать.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA