Знаете ли вы, что 25 марта отмечается Международный день вафель. Вафля переводится как сота или ячейка и пекут их еще с 13 века.
Существует версия, что в 14 веке рецепт вафель впервые был записан мужчиной, которому не очень нравились вафли, выпекаемые его женой.
В 1735 году в кулинарной книге впервые был издан рецепт вафель. С тех пор рецепт постоянно видоизменялся и сегодня известно множество разных и вкусных рецептов этого десерта.
По-настоящему популярными вафли стали после изобретения вафельницы в 1869 году. Тогда она представляла собой две металлические пластины, соединенные между собой.