«Это блюдо представляет собой смесь индейки и грибов, приготовленная на бульоне и вине. Если вы не придерживаетесь каких-либо строгих ограничений в диете, попробуйте подавать блюдо с одним из видов широкой лапши и щедрой порцией тертого пармезана», — говорят шеф-повар Дороти Калимерис и квалифицированный диетолог-нутрициолог Лулу Кук.1.
Влейте оливковое масло в чашу медленноварки. 2. Добавьте бедра индейки, грибы, лук, чеснок, веточку розмарина, соль и перец.
3. Влейте куриный бульон и вино. 4. Накройте крышкой и готовьте при высоком давлении 4 часа.5. Уберите веточку розмарина. 6.