зелень капуста Нео

Что приготовить из грибов – 5 рецептов на любой вкус

Сейчас читают: 546
sadogorod.club

Вам понадобятся: несколько ломтиков бекона, 120 г шампиньонов, 120 г рикотты или сливочного сыра, 1/4 стакана мелко натертого пармезана, 6 яиц, соль и черный молотый перец – по вкусу.Приготовление. Нарежьте бекон на кусочки шириной 1-1,5 см.

Выложите их на разогретую сковороду и готовьте на среднем огне, периодически помешивая и переворачивая, до появления румяной хрустящей корочки (примерно 6-8 минут).

Достаньте из сковороды при помощи шумовки и переложите на небольшую тарелку.Шампиньоны протрите тряпкой, обрежьте темные пятна и обновите срез на ножке, если он подвял.

Мыть предназначенные для жарки шампиньоны не следует, т.к. эти грибы очень быстро впитывают воду и при готовке на сковородке просто расползутся.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA