Четыре рецепта блюд из тыквы

Осень – время тыквы. Этот продукт, словно яркий лучик солнца, прощальный привет от лета, способен раскрасить ваше меню в ярко-оранжевый цвет и подарить витаминный заряд.

Но что же приготовить из нее? Своими любимыми рецептами с читателями Eva.ru делятся профессиональные шеф-повара — ведущие кулинарных программ на телеканале «Кухня ТВ».

САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ, РУККОЛЫ, ЖАРЕНОГО БЕКОНА С ВАНИЛЬНО-ПЕРЕЧНЫМ СОУСОМ Ингредиенты: 1 маленькая тыква 30 г рукколы 100 г бекона 100 г жидкого меда 100 г сливочного масла 1 веточка розмарина 1 ч.

л. дробленого перца 1 стручок ванили 150 мл сливок 20% Процесс приготовления: 1. Разрежьте тыкву, удалите семена, зачистите от кожуры.