26 марта отмечается Международный день шпината
Никто на самом деле не знает, кто придумал день шпината, с каких пор он отмечался и почему выбор даты пришёлся на 26 марта. Шпинат — один из самых удивительных и полезных продуктов на планете из-за высокого содержания в нем минералов, белков, железа и витаминов (особенно β-каротина, витаминов B и C) при нулевом объеме калорий.
Шпинат можно добавлять в самые разнообразные блюда, есть сырым или тушеным, соленым или сладким. Так что эксперимент по включению шпината в ежедневное меню не так уж сложно провернуть.
А изменения, которые произойдут в организме, вы заметите очень быстро. Блюда со шпинатом не только помогают сохранить здоровье, но и поднимут настроение.
Нагрейте духовку или большую кастрюлю на среднем или сильном огне и добавьте масло. Протушите на сковороде лук и чеснок в течение 3-х минут или пока лук не подрумянится.
