Суп – одно из самых древних блюд в мире. В Китае его готовили ещё за 100 лет до н.э. В Европе супы стали особенно популярны в XVIII столетии.
Теперь же многие люди не представляют своего рациона без горячего супа. Всех нас в детстве приучали есть супы, говорили, что это полезно для желудка.
Сейчас некоторые считают, что такая их польза преувеличена. Но всё же, по мнению диетологов, каких-либо минусов в употреблении жидкой пищи нет.
Только если не говорить про индивидуальные противопоказания. Так что суп на обед – это прекрасный вариант лёгкого и не очень калорийного блюда (за исключением жирных супов, но ими как раз и не стоит злоупотреблять).